Ohne Milch kein Käse. Und ohne Josef keine Milch. Josef ist der Held im Stall des Straetmanshof. Er ist der Hahn im Korb oder in diesem Fall der Stier unter den Kühen. Hauptsächlich Schwarzbunte gehören zu seinem „Harem“ und davon gleich 75 Stück. Josef sorgt für den Nachwuchs, denn ohne Kälber geben auch die besten Milchkühe keine Milch.
Bis zu 15 kg wiegen die goldgelben Käseräder, die direkt in der Bauernkäserei aus der Milch ihrer Kühe hergestellt werden. Produziert wird hauptsächlich Gouda, sozusagen holländischer Käse aus Deutschland. Denn der Straetmanshof liegt zwar im Grenzgebiet, aber auf deutscher Seite. Der Haus- und Hofherr Andreas Straetmans verrät mir, dass auch holländische Vorfahren im Spiel sein sollen. Ob daher seine Vorliebe für den holländischen Käse kommt?
Weiterlesen: Käse direkt vom Bauernhof
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Orte mit wunderschöner Natur, Orte mit einer tollen Aussicht oder Orte mit einer ganz persönlichen Geschichte. Alle Orte können entdeckt werden, auf einer Wanderung oder einer Radtour. Sozusagen ein Ausflug, der glücklich macht.
Weiterlesen: Dem Glück auf der Spur
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Im September 2013 ging De Nieuwe Wildernis, wie der Film im Original heißt, in den Niederlanden in Premiere. Jetzt kommt er in Deutschland in die Kinos. Bei der Premiere im Kino Lichtburg in Essen am 8. April könnt ihr dabei sein. Es gibt zwei Premieren-Tickets zu gewinnen!
Foto: EMS Films
Weiterlesen: Premieren-Tickets für den Tierfilm Die Neue Wildnis
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Eine schlechte Partie war er aber nicht. Paleis Het Loo, das Wilhelm III. einige Jahre nach seiner Heirat mit Maria erbauen ließ, ist noch heute ein Zeugnis für seine Stellung und seinen Reichtum. Gebaut als Sommerresidenz und Jagdschloss wurde es bis 1975 von der königlichen Familie genutzt, bevor es zu einem Museum wurde.
Weiterlesen: Königliches im Paleis Het Loo
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Ich bin in Leiden, der Geburtsstadt von Rembrandt. Aber auch, wenn der Name des berühmten Malers im Namen mancher Lokalität auftaucht, fällt es auf den ersten Blick nicht auf, dass die Stadt so einen berühmten Sohn hat. Es ist nicht Rembrandts Nachtwache, die meinen Weg auf dem Vorplatz des Bahnhofs kreuzt, sondern chaotisch durcheinander fahrende Radfahrer. Leiden ist eine Studentenstadt und das ist überall spürbar.
Weiterlesen: Stadtbummel durch Leiden
Kommentar schreiben (5 Kommentare)Es ist vollbracht! Und das gleich in zweifacher Hinsicht. Zum einen ist der erste Newsletter, die Nach-Holland-Notizen, fertig und bereit in eure E-Mail Postfächer zu flattern und zum anderen habe ich zusammen mit vier anderen Reisebloggerinnen mein erstes Buch herausgegeben.
25 Reisegeschichten, 25 große und kleine Abenteuer von unseren Reisen durch die Welt. „In den Himmel tauchen“, heißt unser E-Book und ich kann euch sagen, ich bin mächtig stolz drauf.
Weiterlesen: Neuigkeiten: Nach-Holland-Notizen und ein Buch
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